Продукты от стресса

Продукты против стресса

Все реакции нашего находятся в равновесии, которое обеспечивает бесперебойную работу всего организма. Под влиянием стресса тонкая настройка сбивается, нарушая нормальное функционирование всех органов и систем. Самыми первыми страдают нервная, эндокринная, иммунная системы. Рациональное меню способно помочь в поддержании баланса, поэтому очень важно придерживаться диеты при стрессе.

Как связаны продукты и стресс

Мы привыкли, что еда является лишь строительным материалом для наших клеток. Но продукты способны более тонко влиять на работу обменных процессов. Пища способна как усугублять хронические процессы, так и способствовать улучшению общего состояния. В том числе развитию стресса.

Стресс заставляет активироваться все системы. Тело начинает работать буквально на износ, что расшатывает налаженное равновесие. Такой защитный механизм называется «бей или беги», регулирующийся гормонами надпочечников. Современные стрессовые ситуации не требуют агрессивного ответа, а оберегающие факторы начинают негативно влиять на пищеварительную, сердечно-сосудистую, нервную систему. Длительный стресс даже способен вызывать язвы ЖКТ.

Исследования американского института питания установили, что определенные продукты помогают уменьшить нервное возбуждение и стресс организма. Правильно составленный здоровый рацион облегчает течение стресса, неврозов и панических атак.

Какие продукты нужны нервной системе?

Питание при стрессе и депрессии должно максимально покрывать потребности работающего на износ тела. Чтобы снизить острую реакцию нервной системы на стресс нужны продукты, содержащие:

  • Витамины группы В – улучшают метаболизм, а также способствуют регенеративным процессам в нервных клетках.
  • Минералы (кальций, магний, цинк, калий) – они ответственны за передачу импульсов, а также улучшают работу мозговых клеток.
  • Йод – этот микроэлемент оказывает огромное влияние на выработку гормонов щитовидной железы, которые напрямую влияют на деятельность ЦНС.
  • Активаторы выработки серотонина, дофамина и эндорфина – гормоны радости отвечают не только за хорошее настроение, но и влияют на участки мозга, оказывающие влияние на душевное спокойствие.
  • Полиненасыщенные жирные кислоты (омега 3, 6, 9) – имеют крайне обширное действие, начиная с укрепления сосудов, улучшения васкуляризации ЦНС, заканчивая защитой волокон от повреждающих факторов.

Составление диеты и здорового рациона с продуктами, богатыми этими веществами поможет легче пережить периоды стрессы. Часто дефицит микроэлементов усугубляет протекание депрессией, приводя к затяжным процессам стресса организма.

Продукты, помогающие снять стресс

Антистресс-диета

Еда во время стресса не должна нагружать пищеварительный тракт. Составлять меню следует с учетом усвояемости продуктов, а также учитывать состав жиров, белков и углеводов.

Топ-14 продуктов против стресса:

  1. Мясо – животные белки содержат важнейшие для организма аминокислоты (фенилаланин, триптофан) влияющие на синтез гормонов и нейромедиаторов. Чтобы не перегружать пищеварение, стоит выбирать постные сорта (индейка, курица, говядина).
  2. Рыба жирных сортов – это источник полиненасыщенных жирных кислот, йода, фосфора.
  3. Ламинария – при глобальном йододефиците у населения, морская капуста является ценным его источником. К тому же, в продукте содержится витамины группы В и пантотеновая кислота, которая отвечает за строительство и развитие клеток нервной системы.
  4. Молочные продукты – необходимы для поступления в организм фосфора и кальция.
  5. Цельнозерновые каши – позволяют получить энергию для клеток, за счет высокого содержания сложных углеводов. Каши являются ценным источником витамина В и способствуют синтезу серотонина в организме (особенно этим славится овсяная).
  6. Зеленые овощи – к ним относится шпинат, листья салата, все виды капусты, стручковая фасоль. Продукты богаты витаминами группы В, способствуя укреплению ЦНС.
  7. Помидоры – натуральные антидепрессанты, за счет высокого содержания тирамина (вещества, преобразующегося в гормон радости).
  8. Фрукты – содержат антиоксиданты, калий, и целую группу витаминов. А в цитрусовых еще содержатся эфирные масла, которые используют для успокаивающих ароматерапий.
  9. Специи и пряности – активируют работу ЖКТ, плюс поднимают настроения за счет активного воздействия на наши рецепторы обоняния.
  10. Мед – во время эмоциональных расстройств всех тянет на сладкое. Лучший способ удовлетворить эту потребность, добавить чайную ложечку в чай или творог.
  11. Орехи – богатый источник жирных кислот, помогают питанию мозга, улучшают память.
  12. Шоколад — активно способствует выработки эндорфинов. Лучшим выбором будет содержание в плитке более 75% какао.
  13. Чай – особенно полезен зеленый. Он является сильным антиоксидантом, способствует улучшению мозговой активности. Ученые Израиля выделяют немаловажную роль чая в борьбе с болезнью Альцгеймера и Паркинсона. Стоит учитывать, что чрезмерно крепкий чай наоборот, вызывает возбуждение.
  14. Авокадо – содержит большое количество витаминов В6 и фолиевой кислоты, которые участвуют в поддержании спокойствия.

Главное, выбирая еду от стресса, не забывать об употреблении чистой воды. Достаточное употребление жидкости поддерживает оптимальный состав крови в организме человека, ускоряет обменные процессы, а также не допускает развитие обезвоживания.

Факт: Кстати, не только еда снимает стресс. Заменив во время стрессовых ситуаций привычный кофе натуральным соком, можно достаточно мягко активизировать умственную деятельность. Против стресса полезно пить отвары ромашки, мяты и имбиря.>

От каких продуктов нужно отказаться

от каких продуктов нужно отказаться во время стресса

Составляя меню, обращайте внимание на способ приготовления блюд. Жареная, жирная пища угнетает работу пищеварительного тракта, ухудшая общее самочувствие. Она в больших количествах содержит вредный холестерин, приводя к атеросклеротическим отложениям и ухудшению кровообращения.

Откажитесь от алкоголя. Успокоение после поступления спирта в организм, является временным эффектом. Борьба с депрессивным состоянием с помощью этанола лишь усугубит перепады настроения. Тем же эффектом обладает никотин, только, в отличие от алкоголя, он сужает сосуды, ухудшая работу мозга и сердечно-сосудистой системы в целом.

Не стоит увлекаться кондитерскими изделиями. Большое количество сахара вызывает резкий скачок выработки гормонов радости. После чего наступает фаза «отката», усугубляя состояние стресса. К тому же набранные килограммы во время стресса из-за порывов «заедания» меланхолии радости вряд ли прибавят.

Хронический стресс нуждается в поддержке с помощью полезных микроэлементов. Отсутствие достаточного питания запускает реакции старения и формирования хронических недугов. Подобрать правильное питание против стресса Вам помогут специалисты здравницы «Лаго-Наки”. Включение в меню «антистрессовых» продуктов позволит поддерживать активность организма, и даже предупредить депрессию!

Сквиши фрукты — очаровательная мялка-антистресс.
Сквиш антистресс «Фрукты» — популярная игрушка сквиши антистресс в форме фруктов. Этот сквиши станет настоящим украшением детской комнаты, соратником в играх, и игрушкой с плюшкой которую ребёнок не захочет выпускать из рук. Фрукт мялку можно сжимать снова и снова, играть с ним как с мячиком, он не причинит вреда ребёнку или мебели. Гладкая, словно в глазури, поверхность очень прочная, а внутри мягкая как зефир.
Игрушка антистресс Сквиши Squishy — популярная игрушка для детей от 3 лет.
Она очень мягкая и приятная, обладает высокой эластичностью. Когда ребёнок изо всех сил сжимает её, сквиши в несколько мгновений возвращает свою форму. Также сквиши отлично тянется, как лизун. Поскольку материал игрушки очень эластичный, она легко возвращает свою форму и не рвется.
Игрушка антистресс Сквиши может стать отличным успокоительным средством не только для деток, а и для их родителей. Аппетитный и ароматный сквиши, его так и хочется съесть. Но нужно следить за тем, чтоб ребёнок случайно не укусил такую вкусняшку. Яркая расцветка вызывает массу позитивных эмоций. Порадуйте своего ребёнка приятной на ощупь антистресс игрушкой сквиши.

Жизнь современного человека – игра в догонялки с собственным временем и постоянный стресс. В высоком будничном ритме зачастую не остается времени на то, чтобы расслабиться и восполнить запасы энергии. Вы удивитесь, но справиться со стрессом нам могут помочь самые простые продукты. Сегодня мы расскажем, какая еда может не только насытить, но и успокоить нервы.

Самым сытным продуктом, влияющим успокаивающе на нервную систему, является рыба. Существует ряд исследований, подтверждающих, что полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, которые содержатся в жирных сортах морской рыбы, стимулируют работу сердца и успокаивают нервную систему. Кроме того, рыба содержит фосфор – незаменимый минерал для снятия мышечного напряжения.

Включите в свой рацион рыбу. Недаром во многих философских течениях рыба — символ спокойствия. Фото: .com/ Eskymaks

Йогурт и твердые сыры так же должны стать вашим щитом от нервных состояний. В этих продуктах содержится большое количество витамина B. Как известно, недостаток этого витамина снижает устойчивость к стрессам.

Крупы и злаки должны бывать на столе каждый день. Каши из них, и даже просто пророщенные злаки – огромный источник полезных веществ и витаминов. А нервы они способны успокоить тем, что повышают выработку серотонина в организме. Именно серотонин называют «гормоном удовольствия». Кстати, крупы положительно влияют на работу сердца. Так же это источник магния, который участвует в синтезе нейропептидов головного мозга.

Салаты со шпинатом должны вам полюбиться. Фото: Из личного архива/ Сергей Милянчиков

Из всех зеленых растений, самым ценным для нашей нервной системы является шпинат. Именно этот продукт богат витамином К, который влияет на синтез гормонов, отвечающих за улучшение настроения и устойчивость к стрессам.

Ничто так не способно поднять настроение, как самый обычный банан. Этот продукт не только сладкий и сытный, в нем содержатся полезные для нас витамины группы В, магний и калий. Именно поэтому их рекомендуют включать в рацион в стрессовые периоды. Бананы помогают успокоиться, улучшают внимание и концентрацию. Не зря их советуют тем, кто бросает курить и сдает сложные экзамены.

Даже замороженные ягоды помогут витаминизироваться. Фото: www.globallookpress.com

Еще одним успокаивающим десертом для вас могут стать ягоды. Черника, малина, клубника и смородина регулируют выработку картизола. Его влияние на организм опасно сердечнососудистыми заболеваниями, депрессией и бессонницами. Так что ягоды – это источник радости и здорового сна. Также ягоды богаты клетчаткой и хорошо влияют на процесс переваривания. А от правильной работы желудка напрямую зависит наша нервная система.

Самым лучшим напитком для нервов диетологи считают ромашковый чай. Настой ромашки – самый лучший антисептик, он помогает крепко спать и очень хорошо снимает напряжение. В сочетании с небольшим количеством молока он становится настоящим «сонным зельем».

пейте ромашковый чай перед сном. Фото: www.globallookpress.com
Занимаем руки: 30 антистресс-игрушек с AliExpress
​ ​ ​

Эти игрушки помогут справиться с волнением, развлекут и даже принесут практическую пользу.

Fidget Cube

Fidget Cube

Маленький кубик, на шести гранях которого расположены тумблеры, кнопки и аналоговые стики.

Цена: от 150 рублей.

Купить

Spinner Stick

Устойчивый валик, который занимательно перекатывается по столу. Игру можно усложнять, осваивая новые трюки и пробуя управлять несколькими стиками одновременно.

Цена: 88 рублей.

Купить

Тангл

Тангл

Классический тангл — закольцованный узел с сегментами, вращающимися вокруг своей оси. Изобретённая в начале 1980‑х годов игрушка стала классикой антистресс‑развлечений и до сих пор пользуется популярностью.

Цена: 99 рублей.

Купить

Йо‑йо

Йо-йо

Знакомая игрушка из детства может не только развлечь, но и избавить от нервного напряжения.

Цена: 103 рубля.

Купить

Лизуны-«мялки»

Лизуны-

Подобных игрушек на AliExpress несметное количество. «Мялки» понравятся детям, а взрослым помогут справиться с приступами злости или раздражения.

Цена: от 187 рублей.

Купить

Edamame

Edamame

Одна из самых популярных «мялок». При нажатии из стручка выглядывают горошинки с забавными мордочками.

Цена: 72 рубля.

Купить

Bike Chain Fidget

Bike Chain Fidget

Простейшая, но увлекательная конструкция из двух колец и связок, похожих на звенья велосипедной цепи.

Цена: 82 рубля.

Купить

Магнитный спиннер

Магнитный спиннер

Спиннер, в котором вращающийся элемент держится на окружности благодаря магниту.

Цена: 397 рублей.

Купить

Брелок в виде коробки передач

Брелок в виде коробки передач

Антистресс‑брелок для автолюбителей.

Цена: 142 рубля.

Купить

Джойстик

Джойстик

Мини‑джойстик с кнопками, крутилками и аналоговым стиком. В наличии шесть цветов.

Цена: от 218 рублей.

Купить

Силиконовый тренажёр для пальцев

Силиконовый тренажёр для пальцев

Антистресс‑тренажёр поможет не только справиться с волнением, но и развить силу пальцев для игры на музыкальных инструментах.

Цена: 143 рубля.

Купить

Классический эспандер-«бублик»

Классический эспандер-

Эспандер, пожалуй, самая полезная альтернатива спиннерам и прочим антистресс‑безделушкам.

Цена: 173 рубля.

Купить

Moondrop

Нехитрое устройство, элементы которого взаимодействуют будто под влиянием лунной гравитации.

Цена: 550 рублей.

Купить

Додекаэдр

Додекаэдр

Продвинутая версия Fidget Cube. В наличии несколько цветов.

Цена: 540 рублей.

Купить

Кубик Рубика

Кубик Рубика

Кубик Рубика — это не только одна из лучших в мире головоломок, но и неплохая антистресс‑игрушка. Куб компактен, длина ребра — 57 миллиметров.

Цена: 386 рублей.

Купить

Модульная ручка с магнитами

Модульная магнитная ручка

Можно разбирать эту ручку, а затем создавать различные фигуры из полученных сегментов и магнитов в комплекте. Также она отлично справится с ролью стилуса и, конечно, пишущего предмета.

Цена: от 800 рублей.

Купить

Гнущаяся ручка

Гнущаяся ручка

Лайт‑версия модульной ручки: на сегменты не разбирается, но гнущийся корпус и набор магнитов в комплекте также позволяют проделывать различные фокусы.

Цена: 393 рубля.

Купить

Mesh and Marble

Mesh and Marble

Скользкий шарик в сеточном чехле — это ещё одно совмещение примитивных элементов, создающих приятные тактильные ощущения.

Цена: 34 рубля.

Купить

Брелок с пузырьками

Брелок с пузырьками

Брелок понравится тем, кто любит лопать отсеки с воздухом в пузырчатых упаковках. Судя по отзывам, ощущения довольно реалистичны. За звук отвечает динамик внутри игрушки.

Цена: от 356 рублей.

Купить

Набор мягких брелоков

Набор мягких брелоков

Мягкие, но упругие брелоки, которыми можно украсить связку ключей.

Цена: 357 рублей за 10 штук.

Купить

Диаболо

Диаболо

В диаболо легко играть на любительском уровне, но также устраиваются и профессиональные состязания во владении этим устройством, далеко выходящим за рамки понятия «антистресс‑игрушка». Диаболо напоминает йо‑йо, но управляется волчок с помощью двух удерживающих палочек.

Цена: 503 рубля.

Купить

Беглери

Беглери

Беглери — это два магнита, соединённых короткой верёвкой. С помощью этой безделушки можно не только снимать стресс, но и упражняться в выполнении трюков, перебрасывая магниты вокруг пальцев.

Цена: 92 рубля.

Купить

Каомару

Каомару

Ещё одна популярная «мялка».

Цена: 292 рубля.

Купить

Шары Баодин

Шары Баодин

Китайская антистресс‑игрушка, ставшая популярной задолго до моды на спиннеры и кубики с кнопками. Шары Баодин — это два металлических шарика, перекатывание которых в руке способствует успокоению и концентрации.

Цена: от 188 рублей.

Купить

Миниатюрные счёты

Миниатюрные счёты

Помогут производить простейшие арифметические вычисления, снимут стресс и не будут весомым грузом на связке ключей.

Цена: от 81 рубля.

Купить

Магнитный куб

Магнитный куб

Можно как просто переминать в ладони эти кубики‑магниты, так и собирать из них различные замысловатые фигуры.

Цена: 253 рубля.

Купить

Фингерборд

Фингерборд

Миниатюрный скейтборд, трюки на котором выполняются пальцами. Предварительно фингерборд придётся собрать, набор включает все необходимые комплектующие.

Цена: 126 рублей.

Купить

Fidget Ring

Fidget Ring

Кольцо с прокручивающимся элементом. Можно выбрать один из трёх цветов и подходящий размер.

Цена: от 70 рублей.

Купить

Фингербайк

Фингербайк

Ещё одна ручная игрушка для любителей экстремального спорта. В наборе есть гаечные ключи соответствующего размера.

Цена: 253 рубля.

Купить

Спиннер

Спиннер

Ну и напоследок — классический спиннер, который тоже отлично справляется со стрессом и помогает сосредоточиться.

Цена: 156 рублей.

Купить

Обратите внимание! Все цены действительны на момент публикации подборки. Магазины могут обновлять стоимость товаров в течение дня.

Когда мы нервничаем, то часто пытаемся справиться с негативными эмоциями, пытаясь их «заесть». Вы знаете, что это за пища: что-нибудь жирное, сладкое или наоборот, соленое. В общем, совершенно неполезное. А тем временем есть продукты, которые содержат витамины, жиры и микроэлементы, которые могут облегчить стрессовое состояние и поддержать ваш организм в трудные времена.

boys eco summer eatНеобязательно переходить на диету из перечисленных ниже продуктов, но если вы введете 1–2 в ежедневное употребление, то уже сделаете хорошо себе и своему телу. И помните, что при сильном стрессе и тревоге нужно обратиться ко врачу (например, неврологу), который назначит необходимую поддерживающую терапию.

Шпинат

Spinach-green-Grape-Smoothie-2-small-600x460Шпинат, и другие листовые салаты, богат магнием. Этот микроэлемент снижает беспокойство и тревогу, а также используется при лечении синдрома дефицита внимания. Всё, что вам нужно, это чашка шпинатных листьев в день, например, в виде смузи.

Цельные злаки

bread hands childВсе углеводы стимулируют наш мозг производить серотонин – один из гормонов, который помогает сбалансировать настроение, сексуальные желания, аппетит, сон, память и многое другое. Для того чтобы естественным образом повысить уровень серотонина, нужно есть цельнозерновой хлеб, коричневый рис и овсянку.

Миндаль

almond-milkМиндаль, как и шпинат, содержит много магния, так что если вы не любитель «зеленушки», то у вас есть вполне себе вкусный заменитель. Магний помогает нормализовать сон, более легко просыпаться и вставать с постели и лучше восстанавливаться во время отдыха. Не хотите грызть орехи? Попробуйте приготовить миндальное молоко, на основе которого можно готовить каши и смузи.

Авокадо

avocadoВ половинке авокадо содержится калия больше, чем в одном банане. А калий, кстати говоря, помогает снижать кровяное давление. Кроме того, авокадо богато мононасыщенными жирами, витаминами и клетчаткой.

Бананы

organic bananasВсе-таки нельзя не упомянуть бананы, в которых содержится много магния, калия и аминокислоты триптофана, которые вместе очень помогают против бессонницы. Дело в том, что триптофан тесно связан с «производством» серотонина и мелатонина – двух основных нейромедиаторов, ответственных за регулирование сна.

Апельсины

orange slicesАпельсины богаты витамином С, который снижает «гормон стресса» кортизол, кровяное давление, а также укрепляет иммунную систему. По данным Университета штата Мэриленд, большие дозы витамина С уменьшают физические и психические реакции на стресс.

Лосось

salmon fillet with aromatic herbs healthy food diet cookingДикий лосось является важным источником пищи для получения омега-3 жирных кислот. Они помогают предотвратить рост гормонов стресса, борются с воспалениями и тревожностью.

Орехи

walnut-970451_640Фисташки и грецкие орехи, богаты большим количеством витаминов и минералов, включая витамин В21 и витамин Е, которые поддерживают иммунную систему. Эти питательные вещества укрепят вас, когда вы испытываете стресс или беспокойство.

Йогурт

etoleto fermer yogurt lrСогласно сайту WebMD, диеты, которые включает в себя пробиотические продукты (например, некоторые виды йогурта), могут изменить реакцию организма на стресс. Желудочно-кишечные проблемы часто идут рука об руку с тревогой, а пробиотики помогают уменьшить воспаление в кишечнике, что добавляет спокойствия во время стрессового состояния. Как приготовить полезный домашний йогурт из аптечной закваски, можно .

Семена подсолнечника или чиа

chiaСемена чиа и подсолнечника содержат триптофан — аминокислоту, которая способствует высвобождению гормона серотонина в мозге. Благодаря серотонину мы испытываем спокойствие, что помогает уменьшить тревогу. О других полезных свойствах чиа (рецепты и рекомендации) мы .

Спаржа

fresh asparagusНизкий уровень фолиевой кислоты может быть частично ответственен за то, что мы чувствуем себя тревожно и подавленно. Спаржа богата фолиевой кислотой и всё, что вам нужно, это одна чашка в день, чтобы получить две трети рекомендуемой суточной нормы.

Темный шоколад

chocolate 3Подробно о шоколаде мы рассказывали , а о том, как выбрать правильный шоколад . Напомним, что в настоящем темном шоколаде содержится много полезные микроэлементов (железо, кальций, магний) и антиоксидантов. И никакой химической зависимости от шоколада не бывает!